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« Une recette facile et rapide»
- 4 couverts
- Difficulté: *
- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps de cuisson: 30 minutes
- 600 grammes de courges
- 80 grammes de sucres
- 1 cuillère à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de verveine verte du Velay
Epluchez la courge.
Coupez-la en dés.
Mettre tous les ingrédients dans une casserole.
Faire cuire 30 minutes à feu doux et à couvert.
Passez au mixeur.
Mettre au réfrigérateur.
Je reste très traditionnelle, pour moi une purée n'est pas une vraie purée s'il elle ne contient pas des pommes de terre.
Cette recette est parfaite pour faire manger à mes enfants un légume qu'il n'aiment pas.
Recette sucrée, voire un peu trop !